Kettukokit kauhan varressa 29.10.2014

Viisitoista Vanhaa Kettua kokoontui 29.10. ruotsinkielisten marttojen Keittokomeroon kokkaamaan syysherkkuja. Pilkottiin, pyöriteltiin, paisteltiin. Ketterästi kettujoukko loihti kolmen ruokalajin aterian, makuja maasta ja puusta: Sienijulienne, lammasfrikadellit ja omenakompotti. Ja sitten herkuteltiin! 
Reseptit ohessa, jos innostut kokeilemaan. 

Sormille kyytiä!
Julienne, kermaa säästelemättä...
Frikadellien "pyörylöinti" on taitolaji!
Kompottikomppania keskittyy
Tästä se lähtee Sienijuliennet lautasella ja frikadellit viimeistelyä vaille valmiit